PLANIFICACION: LOS ALIMENTOS

TEMA:

“LOS ALIMENTOS”

                                          

   Alumna:

CORZO, Ivana

DALLIA, Florencia

Tema: “Los alimentos”

Objetivos:

Que los niños logren:

·  Conocer la procedencia de los alimentos ( vegetal, animal y mineral)

·  Adquirir hábitos de alimentación adecuados para una vida saludable.

·  Seleccionar el consumo de alimentos nutritivos para nuestra salud y crecimiento.

·  Iniciar y mantener una conversación.

·  Aproximarse al lenguaje escrito mediante la lectura de carteles e imágenes

·  Preparar bandejitas de ensalada de frutas.

Contenidos conceptuales:

Ciencias naturales:

·        Origen de los alimentos: animal, vegetal, mineral.

·        La pirámide de alimentación

·        Ensalada.  Concepto

  Tecnología

·        Los objetos (utensillos, herramientas, maquinas) del entorno inmediato y cotidiano del niño

·        Utensillos de cocina

Contenido procedimentales:

Ciencias naturales:

·        Reconocimiento de los orígenes de los alimentos

·        Identificación de los alimentos adecuados para cada momento del día.

 Tecnología:

·        Exploración visual y manual de los objetos

·        Limpieza y lavado de productos alimenticios: verduras

Contenidos actitudinales:

·        Importancia de una dieta variada

·        Adopción de hábitos de alimentación sana

·        Trabajo cooperativo

·        Valoración respeto del trabajo del otro, como forma del trabajo en conjunto.

·        Hábitos

Actividades:

     Miramos el video: “ Doky descubre la leche?

     Conversamos :

-   ¿Que averigua doky?

-   ¿De donde viene la leche?

-   ¿Existen pasos para su elaboración?

-   ¿Que otros alimentos se pueden hacer con ella?

-   ¿Conocemos como se hacen otros alimentos?

-                                             ¿Cual será el origen de la leche?

      Miramos imágenes. ¿De que origen serán?

                 

                 

                 

                 

Actividad en micromundo:

      ¿De que origen soy?.

       Ordenar y describir el  proceso de elaboración de algún producto (miel, queso, aceite, vegetales, leche)

Ej:

·        Escuchamos el día que los alimentos se fueron y  la doctora buena dieta.

·        Conversamos:

-   ¿de que habla?

-   ¿que nos dice que es importante comer para crecer?

-   ¿que pasa si comemos mal?

Actividad en micromundo:

·  ¿ Que alimentos son necesarios para tener una vida saludable?. Pág.1

·  Armamos un álbum con los alimentos saludables y no saludables y escribimos porque lo son, contando también su origen.

Tareas y procedimientos:

Seleccionar el producto en buen estado:

·        Seleccionar las frutas que estén en buen estado, buen olor, textura.

Lavar las frutas:

·        Preparar los espacios y recipientes (mesa –ollas) para el lavado de las frutas (manzana, naranja, banana, pera, frutilla).

·          Cortar las frutas.

Preparación del jugo:

·       Presentar la licuadora.

·       Conversar:

-¿como funciona?

- ¿que tipo de energía requiere?

- ¿siempre se habrá exprimido así?

-

·       Enchufar la licuadora.

·       Volcar las naranjas rebanadas en trozos pequeños

·       Apretar el botón rojo

·       Licuar durante 3 minutos.

Preparación de la ensalada:

·             Colocar las frutas cortadas y el jugo en bandejas individuales.

·  Envasar y rotular (fecha de elaboración, nombre del producto, costo).

Herramientas:

• Ollas
• Cuchillos
• Secarropas

Evaluación:

Características de la forma de Trabajo

Nivel atencional
Independencia en el trabajo
Capacidad de retención de información o consigna
Memoria inmediata
Memoria mediata
Comprensión de consignas
Posibilidad de expresión oral
Capacidad para explicar verbalmente su elaboración y reconocer los utensillos necesarios para la misma.
Realización  de la actividad. ¿ Se logro?
¿Identifica el origen de los alimentos presentados?
¿ Identifica los alimentos que son necesarios para una alimentación saludable?

Estrategias metodologicas:

·              Estimular al niño para el logro de una mayor y progresiva autonomía:

-         Favorecer la participación y la expresión verbal de los niños, a través de actividades que requieran del lenguaje oral expresivo y escrito,  por ejemplo dar cuenta de los diferentes alimentos y su origen o la importancia de comer alimentos saludables.

-         Se presentará material audiovisual para  favorecer la internalización de los aprendizajes.

-         La docente favorecerá el  lenguaje oral relacionando  con los contenidos de alimentación y origen de los alimentos.

Tiempo:  4 clases aproximadamente